Plaisirs sur les pistes

‘Sciare con gusto’ – Ski et plaisirs

Les vacances hivernales au Sud-Tyrol vous offrent bien plus que des pistes parfaitement enneigées et du divertissement pour petits et grands. La gastronomie, savant mélange de saveurs alpines et méditerranéennes, se déguste directement sur les pistes et ainsi qu’aux sommets, parés de leur majestueux paysage des Dolomites comme décor. 

Pour la 10e fois, la vallée Alta Badia, renommée pour sa cuisine avec ses 6 étoiles dans le rayon de 15km! - propose de célébrer l’alliance entre ski alpin, nature et gastronomie sous la devise ‘Sciare con gusto’. Jusqu’en avril, cette initiative met à l’honneur 10 chefs étoilés italiens qui présentent leurs créations culinaires dans 10 refuges. Les skieurs découvriront les sommets des Dolomites de refuge en refuge tout en dégustant le cocktail ‘Al-pino’ (à base de prosecco et sirop de pin) et les créations savoureuses des chefs. 
Les amateurs de vin pourront entre autres profiter de l’évènement ‘Sommeliers sur pistes’. Un moniteur de ski et un sommelier prendront le rôle de guide un après-midi sur les pistes, de refuges en refuge, pour faire découvrir les excellents vins du Sud-Tyrol.  
Toutes les infos sur l’initiative Sciare con Gusto ici

On trinque !
Le dimanche 24 mars, les meilleurs blancs, rouges et spumanti (vins pétillants) du Sud-Tyrol s’inviteront dans 4 refuges à 2.000 mètres d’altitude lors du WineSkisafari. Chaque refuge représentera une zone viticole du Sud-Tyrol à découvrir et la musique accompagnera cette dégustation.
Infos ici 

Le 17 mars, le plus vaste alpage d’Europe l’Alpe di Siusi/Seiser Alm sur fond des massifs Sassolungo et Sassopiatto propose Dolovino on snow, une journée découverte des cépages du Sud-Tyrol. De 10h à 16h, les amateurs pourront déguster près de 60 vins du Sud-Tyrol dans plusieurs refuges au pied des Dolomites et profiter de conseils d’experts. Les gourmets accèderont aux différents refuges au fil de paisibles promenades qu'ils pourront effectuer à ski, en luge ou à pieds.
Infos ici 
 

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