Magiczny grudzień

Okres świąteczny to nie tylko szukanie prezentu, rozdawanie zadań kto co przygotowuje na wigilijny stół czy kolejki na każdym kroku. A same Święta to też nie tylko transport zza stołu na kanapę przed tv i z powrotem. Końcówkę roku można spędzić w inny sposób – z bliskimi, ale niekoniecznie w domu. I nadal zachowując niepowtarzalny zimowy klimat, którego nigdy nie zastąpią tropiki.

W Południowym Tyrolu ważnym elementem spędzania grudniowego czasu to wyprawy na okoliczne świąteczne jarmarki. Mimo że miasta i miasteczka są niewielkie, to jarmarki zawsze są piękne. A może właśnie ta kameralność nadaje im uroku? Wiele osób zgadza się ze stwierdzeniem, że południowotyrolskie jarmarki bożonarodzeniowe należą do najpiękniejszych na świecie. Rzeczywiście: jarmarki zwane „Christkindlmarkt” w okresie adwentu zamieniają miasteczka w bajkowy świat. Wypełnianie pięknymi rękodziełami i tradycyjnymi wyrobami rzemieślniczymi budki, lokalne specjały, gwar ludzi podśpiewujących kolędy, zapachy ciepłych słodkości i grzanego wina zawsze przywodzą uśmiech na twarzy. Co ciekawe, mieszkańcy traktują to miejsce, jako alternatywę dla restauracji i baru, i tam spotykają się wieczorami. Kto by zwracał uwagę na chłód - śnieg jest wręcz wskazany! W powietrzu unosi się zapach świeżo pieczonego chlebka z bakaliami (Zelten), strudla z jabłkami. Oprócz pięciu głównych jarmarków (Original Südtiroler Christkindlmärkte) w Bolzano/Bozen, Merano/Meran, Bressanone/Brixen, Vipiteno/Sterzing i Brunico/Bruneck, w większości miasteczek znajdzie przybrana i kolorowa od migoczących świateł wspólna przestrzeń.

Każdy kraj i region ma też swoje tradycyjne potrawy – różne rodzaje ryb w lokalnym wydaniu, pierogi na tysiąc sposobów, różne dodatki i desery. Południowy Tyrol, mimo że na co dzień kipi od kulinarnych wpływów z północy i południa, to w okresie Świątecznym królują tradycyjne górskie potrawy. Jednym z charakterystycznych przykładów są desery. Tak jak w Polsce już miesiąc przed świętami zabiera się za przygotowanie ciasta na pierniki, tak w Dolomitach wśród słodkości króluje zelten, pyszny placek z bakaliami. Wystarczy mnóstwo orzechów i suszonych owoców, trochę mąki, drożdży, cukru, miodu i świątecznych przypraw. Pełen opis znajdziesz tu: www.suedtirol.info/pl/moc-przezyc/kuchnia-i-tradycje-kulinarne/przepisy/Christmas-Zelten-Cake_recipe_51911. Może w tym roku zaskoczysz rodzinę i obok sernika, makowca czy pierniczków podasz właśnie zelten?

Czas wolny

Południowy Tyrol to góry. A jak góry zima to śnieg. A jak śnieg i góry to?... Narty! Lokalesi jeżdżą w weekendy na nartach regularnie, od kiedy tylko otworzą stoki (zazdrość!), więc ich nie trzeba przekonywać. Jednak często turyści zastanawiają się czy grudzień to dobry czas na narty. My mówimy: tak! Nie dość że wreszcie można zjechać po wymarzonym i wyczekiwanym przez lato sztruksie, to czeka na nas mnóstwo atrakcji! Nie mówimy tu tylko w wspomnianych wcześniej jarmarkach, lecz także świątecznych akcentach na stoku. Liderem tego typu przedsięwzięć jest ośrodek 3 Zinnen / Tre Cime Dolomity, który grudzień dedykował projektowi Skiers' Christmas. W ramach tego przede wszystkim oferują wyjątkowe menu w chatach na stokach, przygotowywane przez lokalnych, lecz wybitnych kucharzy. Wyobraź sobie odznaczonego gwiazdką Michelin szefa kuchni, który stoi na stoku pod chatą i przygotowuje na zewnątrz swoje dania i dolewa Ci grzanego wina. Dokładnie tak to wygląda – a smakuje jeszcze lepiej! Poza tym – a może przede wszystkim – okres przed sezonem oznacza dodatkowe oferty i często niższe ceny. Warto popatrzeć po ofertach hotelowych oraz zerknąć na ceny skipassów (lokalnych i Dolomiti Superski. Wyszukiwarkę dedykowaną włoskim ośrodkom narciarskim w Południowym Tyrol znajdziecie tu: www.suedtirol.info/pl/zakwaterowanie/wyszukiwanie-noclegu. Liczne filtry i możliwość doboru preferencji sprawi, że bardzo łatwo znajdziecie to, czego szukacie: od apartamentu przy stoku, przez pensjonat w głuszy, po 5-gwiazdkowe hotele – czeka ich tam kilkaset!
 

www.suedtirol.info
www.suedtirol.info/zima

www.facebook.com/poludniowytyrol


By dokonać subskrypcji newslettera i uzyskać dostęp do galerii obrazów
zapraszamy na:
www.suedtirol.info/pl/Media-Center


Kontakt:
MSLGROUP: Anna Ginter
Tel: (+48) 608 392 756 / Email: Anna.Ginter@mslgroup.com

Udostępnij tę stronę
Zapisz się na newslettera